贫血严重影响健康推荐几款食疗补血食谱

场景/问题/来源

贫血

贫血严重影响健康推荐几款食疗补血食谱

知识/回答

贫血就是指血液中缺乏血细胞或血细胞的主要成分血红蛋白浓度。导致贫血的原因关键有血细胞过多毁坏，造血功能欠佳和失血过多在我国是全世界缺铁性贫血发病率较高的國家之一，发病率做到15％～20％，在其中女性儿童贫血率达到20％以上，贫血严重危害女性身心健康。

贫血在中华民族医药学属“虚证”范围，虚证普遍有气血两虚、气虚、肾阴虚、阳虚等。病人可依据自身的病况，挑选适合的饮食疗法方式开展調理：

　1、桂圆肉15克，大枣3-5枚，梗米100克。同熬成粥，热温服。

　作用：养神健脾，滋补养生健壮。

　2、新鮮羊骨头2斤(1000克)，梗米200克。羊骨头清洗捶碎，放水煮汤，去渣后，入梗米共熬成粥。服用时中适当调米温服，10-15天为一治疗过程。

　作用：补肾壮阳健骨。

　3、糙檽米100克，薏米仁50克，大枣15枚。同熬成粥。服用时加适当白砂糖。

　作用：补阴补血补气。

　 4、制首乌60克，大枣3-5枚，梗米100克。先以制首乌煎取浆汁去渣，添加大枣和梗米熬粥，将成，放进老红糖适当，再煮一二沸就可以。热温服。制首乌忌铜器，煎汤熬粥时要用少锅或搪瓷锅。

　作用：清肝火益肾，益气养血理虚。

　5、生鸡蛋2个，取鸡蛋黄打撒，烧开先放盐少量，入鸡蛋黄煮开，每天饮服2次。

　作用：补钙，适用缺铁性贫血。

　当瘦身减肥变成现代都市的主题风格时，另一种营养成分缺乏性病症却以难以置信的速率占领了现代家庭中的最少组员，这就是缺铁性贫血。

　6、牛肝150克，西兰花适当。牛肝清洗切成片与木薯淀粉、盐、生抽、鸡精适当调均匀，放进锅中内与焯过的菠菜炒熟，或用牛肝50克清洗切成片，放进开水中煮至近熟时，放进西兰花，沸腾添加调米，吃肝吃菜喝粥。

　作用：补钙，适用缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”

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