羊肉糊汤面的做法
羊肉糊汤面的做法
饮食搭配是我们较为关心的问题，每个人都要想一个安全健康又美味可口的饮食搭配感受，而要想感受一些經典的特色美食就需要到别的地域去品味本地的特色美食，北方地区是一个面点和肉制品的天地，针对大家的饮食搭配规定可以非常好的考虑，羊肉糊汤面便是一种十分經典的北方小吃，那麼，羊肉糊汤面的作法有什么呢？下边就讨论一下解读吧。
羊肉糊汤面是北京地区的传统式面点，每到冬天全是老百姓们的的散寒食材。餐饮店里升级了食材的作法，使其口味更强，备受顾客们的热烈欢迎！
羊肉糊汤面作法一：
1、牛肉切成片、胡萝卜切丝、蔬菜清洗、姜蒜蒜头切末；
2、锅内添菜油（或是植物油）将小麦面粉、木薯淀粉放入炒出香味，倒出；
3、姜蒜蒜头炒成香气，添加羊汤；
4、汤沸煮面条、牛肉、盐、炒出香味的面浆，煮5分鐘，放蔬菜、味精调好口感，喜爱吃辣椒的可放置点油辣子。
羊肉糊汤面作法二：
1、牛肉切成片、胡萝卜切丝、蔬菜清洗、姜蒜蒜头切末；
2、锅内添菜油（或是植物油）将小麦面粉、木薯淀粉放入炒出香味，倒出；
3、姜蒜蒜头炒成香气，添加羊汤；
4、汤沸煮面条、牛肉、盐、炒出香味的面浆，煮5分鐘，放蔬菜、味精调好口感，喜爱吃辣椒的可放置点油辣子。
从以上的解读看来，羊肉糊汤面的作法是千姿百态的，很多的人针对这类面点全是十分青睐了，因为它意味着了饮食搭配的水平，意味着了大家针对特色美食的追求完美成效，因此，吃羊肉糊汤面是十分的幸福快乐的，针对钟爱特色美食的人而言可以得到一份好的味蕾感受。
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