老人饮食养生最新标准
老人饮食养生最新标准
子女们为维护保养老年人的身心健康，防衰老过程，该如何给老年人的饮食搭配分配有一个有效的、科学研究的营养成分配制和标准。下边是老年人营养饮食搭配新标准。
1、总人体脂肪：占总能源的15％～30％，要尽可能保持低水平。在其中饱和脂肪(植物油脂)占0～10％，多键不饱和脂肪(动物油脂)占3％～7％。这就表明，动物油脂和食用油混和服用，其营养元素最好是。总人体脂肪中应包含其他食品含有的人体脂肪。对胆固醇每天应限定在300mg下列，饮食搭配中应尽量避免食含胆固醇高的食品，如虾米音乐、虾米皮、鸡蛋黄、肥牛肉等。
2、蛋白：占总能源的10％～15％，应取用一定量的蛋白质食物，例如鱼、肉、猪板油蛋等，绿色植物蛋白如水豆腐等也应适当服用。
3、碳水化合物化合物：占总能源的50％～70％，应选装适当粗粗粮，以提升化学纤维和维他命的成分。
4、游离糖：0～10％。
5、服用化学纤维：每天16～24克，主要是白芝麻、麦麸、豆类食品等，另外多服用蔬菜水果和新鲜水果。
6、营养元素锌：补充锌元素的食品有金枪鱼、马铃薯、红萝卜、牛羊肉、花生仁、甜杏仁、核桃肉、黑米等。
7；食用盐：限定在6克之内，降低钾离子掇人量，防止老年人的高血压病和心血管疾病。
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