泡椒牛肉面

场景/问题/来源

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泡椒牛肉面

知识/回答

牛肉拉面是很多人钟爱吃的，那样的美味在吃的情况下，对身体健康的协助比较多，牛肉拉面带有的蛋白比较多，常吃对人体不容易有一切的危害，但是牛肉拉面在类型上也是许多的，普遍泡椒牛肉面是非常好之选，那样的面点对身体消化吸收协助十分非常好，另外制做的情况下也是非常简单。

但是很多人对泡椒牛肉面作法上并并不是很掌握，在制做那样美味的情况下，需要留意不可以随便的乱吃，那样会毁坏野山椒对身体的协助，要依照靠谱的流程开展，促使制做出去有利于身体各层面。

泡椒牛肉面：

原材料

1，主要材料：细河面250g，牛羊肉2两，2，辅材：野山椒5根，泡姜一块，辣椒3根，小葱一小段，豆瓣电影一勺，花椒面，辣椒面少量，红萝卜(或别的蔬菜水果)1根，盐，鸡精少量，生抽一勺，米酒，木薯淀粉少量，食用油小量

作法

1、先将牛羊肉切条，并且用米酒、木薯淀粉、盐、花椒面、辣椒面、食用油翻拌，预留;

2、将泡姜、野山椒、辣椒、红萝卜切细条预留;

3、锅内放少量油烧开(水温不必太高不然牛羊肉会很老，并且会黏锅)，放进码好味道的牛肉丝炒匀，先后放进辣椒、野山椒、泡姜片、豆瓣电影煸炒两下;

4、炒成七分熟时加一碗水，放小量盐、倒进生抽，再天赋加点鸡精调好味，再将蔬菜水果匀称的撒在牛羊肉表层上;

5、随后将细的河面匀称的撒在上面，盖上盖子用文火焖;

6、大约焖一分钟后用筷子将面翻一面再焖一小会，面熟了就可以了;

7、将面与牛肉丝翻拌摆盘出锅，撒上葱丝就OK了。

以上便是对泡椒牛肉面作法详解，在制做它的情况下，要留意熟度，并且吃泡椒牛肉面的情况下，如果有胃里不太好的群体，全是要降低对它的挑选，那样防止对胃里早晨危害，这一点在吃的情况下，也是需要开展留意的。

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