南北杏川贝炖鹧鸪

杏

南北杏川贝炖鹧鸪

南北杏枇杷叶炖鹧鸪，听姓名是否感觉很神密呢?实际上它是一款有非常好润肺去燥作用的健康养生汤，赶紧来学习培训一下作法吧!

 

原材料：

南北杏9克、枇杷叶6克、鹧鸪4只(净约900克)、猪瘦肉100克、瑶柱3克、冷水4杯、大生姜片4片。

 

作法：

1.用大生姜片同鹧鸪、猪瘦肉焯水

2.连在瑶柱、南北杏、枇杷叶放进炖锅放水盖上

3.防水防火猛火炖20分钟，转温火炖两个小时就可以

 

作用：

甜杏仁能清肺润肺、止咳平喘，枇杷叶能清肺润肺、清热解毒止咳化痰，鹧鸪柔肝祛痰、健脾开胃中和。此汤为清润肺燥之饮食疗法上品，可用以漫性支气管炎、小儿百日咳等症。

南北杏枇杷叶炖鹧鸪的作法您学好了没有?秋天天气干燥，多喝些润肺止咳的汤還是很非常好的呦!

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