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鲜芋仙芋圆做法

场景/问题/来源

芋头,怎么做,如何制作

鲜芋仙芋圆做法

知识/回答

有关在生活起居之中，怎样开展鲜芋仙黑凉粉的制做，坚信各位朋友们们都十分的生疏。也许大伙儿并沒有听闻过。那接下去的本文，便是为大伙儿详细介绍了鲜芋仙芋圆的做法，不单是美味芳香而看起来十分的香酥爽口。

芋圆糖水的原材料：山芋、粘米粉；

芋圆糖水的调料：白砂糖、玉米淀粉、米酒、枸杞、银杏果、生鸡蛋；

芋圆糖水的作法：

1.山芋去皮（山芋一定要削干净一点，小黑点也不必留），上锅蒸，蒸到用一根筷子放进去，非常容易透过便是熟透；

2.用汤勺将山芋捣烂，越碎就越好，但是有点儿小颗粒也没事儿，小颗粒更提高黑凉粉的口味；

3.添加适量的白砂糖，不能用白砂糖，白砂糖较为非常容易化掉。拌和匀之后自身尝一尝口感，有一定的清甜味就可以了；

4.提前准备粉类：粘米粉（也叫汤圆粉）50g、玉米淀粉（也叫绿豆淀粉）50g，把二种粉类加进芋头泥中；

5.搓成面糊，不沾手了即使搓成了（假如喜爱非常Q的口味，能够彻底用玉米淀粉来做，加了粘米粉之后制成品会相对性软一些）；

6.随后得赶快揉樱桃小丸子，不放水的面糊非常容易非常容易干，肉丸子尽可能揉的小而圆；

7.提前准备煮，提前准备米酒一盒；

8.火锅中放进冷水，将米酒倒入（用了半盒），磨碎，添加一点枸杞和几个银杏果（沒有并不放）；

9.水开之后，就可以放黑凉粉了，自己做的黑凉粉非常容易熟，等它彻底浮起来便是熟透，假如你后面啥也不加了，那麼浮起来之后再煮一分钟，就能吃完；

煮得话便是放宽水中煮开就可以了。随后爱吃热得话能够配红豆馅或红豆沙这类的红豆糖水，冷得话能够配凉皮加加多宝。仿佛还能够加豆腐脑跟炖奶。但是我认为加牛乳奶茶店弄不好还可以，总之都随自身喜爱。

原材料：

山芋500克、红薯500克、红著粉2杯、白砂糖6汤勺、干桂圆适当、老红糖适当。

作法：

1、将山芋、红薯去皮切成片，并放进开水中煮开而捞出碾成泥，添加糖；（芋泥加3汤勺糖，红薯泥添加2汤勺糖）

2、将芋泥、红薯泥各添加1杯的红著粉，并揉至不黏手就可以分为条形，先将条形表面沾少量红著粉，再将条形切割成一小块，最终放进锅中煮开再捞出；

3、此外煮一锅带有干桂圆、红砂糖的红豆糖水，最终放进黑凉粉、红薯圆，可食。

了解了鲜芋仙芋圆的做法。坚信诸位喜欢的小伙伴们一定是摩拳擦掌了。鲜芋不单是美味，并且都十分的美味可口芳香，特有的香味令人赞叹不已。

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