夏威夷果曲奇

场景/问题/来源

曲奇,澳洲坚果,怎么制作

夏威夷果曲奇

知识/回答

小伙伴们有没有想像过，或是试着过那样的情景：在冬季一个温暖的下午，自身捧上一杯热乎乎的现磨咖啡，在放入一碟脆香夏威夷果曲奇饼干，拿上一杯自身心爱的书本，坐着有太阳散射的阳台上，静静地与书里的小故事同喜同悲，那就是多么的温暖、悠闲的事儿啊!以便让盆友亲身经历那样的情景，网编为大伙儿相赠夏威夷果曲奇的做法。

原　　料:

美国夏威夷果干80克、低筋粉200克、无盐黄油130克、鸡蛋液50克(打撒的蛋黄一个)、白砂糖60克。[HaoChi123.com]

特　　色:

世界上最好的干果之一“坚果王后”做的饼干。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、无盐黄油切割成一小块，室内温度使其变软，用电动打蛋器打成丝滑。

2、添加白砂糖，再次搅拌至无盐黄油丝滑，容积稍有彭大。

3、分三次添加打撒的鸡蛋液，每一次必须搅拌到生鸡蛋与无盐黄油彻底结合再加下一次。

4、搅拌进行后，无盐黄油应当展现容积膨松，色调泛白的豆沙裱花状。

5、筛入低筋粉，倒进美国夏威夷果干(提早切一小块，但不必太碎)搅拌均匀，变成面糊。

6、把面糊放进锡纸上，依靠锡纸把面糊整产生圆柱型(要细心点哦!整形美容的越标准，切一片也好看)，放进冰箱冷冻1钟头至硬(假如不太硬再冻)。

7、取出面糊，放到砧板上，切割成5MM厚的片，堆放在垫有锡纸的烘烤盘里。