手抓饼面饼的做法

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面饼,怎么做,家常做法

手抓饼面饼的做法

知识/回答

走在街上，常常会嗅到美味可口的台湾手抓饼味儿，让很多人回味无穷，可是在生活起居之中，却非常少人想过在家里里边制做台湾手抓饼，由于大多数人都是觉得较为的不便，那麼对于于那样的状况，下边要为大伙儿来介绍一下，手抓饼的做法，假如你很感兴趣得话，依照下边这种流程去开展还可以轻轻松松进行。

作法:

1、把温开水倒进小麦面粉, 用把手小麦面粉搓成一个光洁的面糊，盖上湿纯棉毛巾醒30分钟

2、面案上洒满小麦面粉, 把面糊揉十多分钟

3、葱段切末，用盐、五香粉、芝麻油腌过

4、把面糊分为二份，擀成饼形皮，越薄越好，大约比厚水饺皮厚一点

5、在擀面皮上撒一层薄薄腌过的葱段，匀称地洒满

6、用刀在饼上切出来0.5公分宽的细条，谨记千万别把两边断开

7、从一边刚开始叠成长条形

、把条形从一端再卷结团，需抻着卷，把条形拉细些

9、卷好后，接扁把面糊擀薄 10 火炉开低火, 放大概1汤勺油，把一份饼煎出双面都呈橙黄色.

11、用筷子把煎好的饼从正中间挑松

以上便是台湾手抓饼的做法详细介绍，大伙儿根据这种详细介绍得话，坚信就可以亲自动手制做台湾手抓饼了，并且美味的食物一直令人回味无穷的，假如可以自己制作，自然更会让人高兴，因而大伙儿何不动手能力去掌握这种食材的制做流程。

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