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天然酵种杂粮黑麦面包的做法

场景/问题/来源
酵种,杂粮,黑麦

天然酵种杂粮黑麦面包的做法

知识/回答

生活环境的恶变,学习培训.压力的扩大,已经渐渐地腐蚀我们的身心健康,因此 健康养生行動势在必行。

1.提早一晚取下冷藏室饲养的纯天然酵种,按水粉占比饲养好;(照片是沒有饲养过,电冰箱不久取下来的)

2.1立即在大食盒里揉一揉排气管;

3.2在乐扣大食盒里混和纯天然酵种酵头及全部原材料,并揉均,遮住外盖发醇8个钟头;

4.1面粉发酵至磨具的8分满,时间到了取下,加热电烤箱左右火190度;

5.2把面糊分为二份,放进大吐司面包盒内,放电烤箱,再加一大盆开水发醇60分钟;

6.再在面糊刷上一道水,撒一些燕麦粉装饰设计;

7.小烤箱好中低层40分钟上下(看每家电烤箱性子而定),烤好取下脱模出模,烤在网上放凉存储。

8.切成片,看

实际上烧菜都没有那麼难的,要是认真依照流程去做,你一定会作出和餐馆一样美味的食物哦,赶紧来亲手做一下纯天然酵种粗粮黑麦面包

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