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发酵粉是什么

场景/问题/来源

时光的妩媚动人问：2020-05-05 19:17:52

知识/回答

发酵粉是一种什么样的东西？

时光的妩媚动人问：2015-05-05 19:17:52

我要回答

您好，我想问一下酵母粉是一种哪些的东西？今日提前准备蒸馒头帮我媳妇吃，媳妇说需要酵母粉，而我没见过，不清楚酵母粉究竟是什么。

BT知识网网编解释：

您好，酵母粉是一种用于生产加工食品的防腐剂，主要是以二氧化碳和硫化物所构成，针对作为平时蒸馒头，馍馍，及其别的彭化食品的功效比较突出。那麼，酵母粉该如何使用比较好呢？最先是要自来水，将酵母粉给稀释液了，挑选酵母粉的量也需要留意，假如量很大，那麼会导致盐味太重，影响口味，假如量过轻，那麼又不可以具有发醇的功效。最终，便是和正餐在一起开展生产加工了。

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