蜜汁叉烧肉的做法

场景/问题/来源

叉烧肉,五花肉,猪里脊

蜜汁叉烧肉的做法

知识/回答

卤排骨是很多人最喜欢，那样的美味口味与众不同，并且卤排骨在类型上也是比较多，在对那样美味挑选的情况下，能够依据自身的钟爱开展，普遍便是蜜汁叉烧肉，那样的美味遭受很多人喜爱，关键也是由于那样的美味在提升胃口上，拥有非常好的协助，那蜜汁叉烧肉的作法怎样呢?

很多人对蜜汁叉烧肉的作法并并不是很清晰，制做蜜汁叉烧肉的情况下，需要对它的做法开展掌握，促使在制做的情况下全是能够了解怎么制作，在家里也是可以圆满制做出蜜汁叉烧肉来。

蜜汁叉烧肉的作法：

原材料：猪五花肉500克，李锦记叉烧酱半罐(可按本人口感酌量加上)，葱段少量，生姜片少量，纯蜂蜜20-30ML。

作法：

1、把新鮮的猪五花肉切割成20公分长，2.5公分厚的条。

2、放进密封罐中，添加李锦记叉烧酱和葱段，生姜片腌渍24钟头(需要冷冻)

3、电烤箱左右火200°C，加热五分钟。随后取下将腌好的猪五花肉取下擦抹纯蜂蜜，加温20分钟。随后从电烤箱内把肉取下，再擦抹一层纯蜂蜜，再加温15分鐘。

4、取下放凉，切成片就可以服用。

小技巧

1、腌渍的情况下可依本人的口感，假如喜爱重囗味可加适当盐，把叉烧酱匀称的很厚擦抹到生猪肉上。可到腌渍的半途時间把肉翻一翻个。

2、肉尽可能挑选五花肉，曾经的我用猪里脊肉试着做了，結果一点也不香，并且烤的時间非常长。且留意，肉不必太厚，不然不进味。

3、因为每一个品牌的烤箱温度稍有差别，烤制的情况下应当注意，如肉的色调早已变为金红色，表明早已烧熟，并不一定要严苛依照我的时间，不必把肉烤糊。

4、葱段和生姜片也可以没放，可是纯蜂蜜务必得放，要不然影响味儿。

以上便是对蜜汁叉烧肉的作法详解，吃这种食材全是能够安心开展，它对身体健康沒有危害，但是蜜汁叉烧肉的发热量较高，不可以过多吃，并且对有高血压的病人，需要适当挑选，另外对那样美味最好是下午挑选，有利于人体营养成分消化吸收。

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