南瓜豆沙饼

场景/问题/来源

南瓜饼,怎么做,如何做

南瓜豆沙饼

知识/回答

冬瓜是一种日常生活十分普遍的食材，有很多人都喜爱用冬瓜来作各式各样的特色美食，例如南瓜小米粥、玉米馒头、南瓜条这些。在其中冬瓜豆沙饼是很多人都十分钟爱的一道甜品，可做为早饭或是饭后甜点。冬瓜豆沙饼的制做也非常简单，下边就一起来看一下冬瓜豆沙饼的做法：

冬瓜豆沙饼是一道色香味俱全的汉人美味小吃，归属于粤特色菜。

主要材料：老南瓜 (小一个半) 粘米粉 (适当)

辅材：红豆馅 (适当) 黑与白白芝麻 (适当) 香炸粉 (适当)

做法

一、冬瓜削皮清洗切片。

二、把煮熟的冬瓜碾成南瓜泥。

三、添加适量的粘米粉和少量糖。

四、合成绵软的面糊。

五、压成饼包入红豆沙。

六、搞好的饼粘满白芝麻香炸粉。

七、下油锅炸至金黄色就可以。

南瓜的营养使用价值：

1、祛毒：冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能具有祛毒功效。

2、保护胃粘膜、促进消化：冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。

3、预防糖尿病、降低血糖：冬瓜带有丰富多彩的钴，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效。

4、清除致癌物：冬瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。

5、推动成长发育：冬瓜中带有丰富多彩的锌，为身体成长发育的关键物质。

以上便是相关冬瓜芝麻饼的做法，由此可见其作法十分简易，即便平常不怎么做菜的盆友，还可以依照以上方式制做出美味可口甘甜的冬瓜豆沙饼。并且南瓜的营养使用价值丰富多彩，跟红豆沙的配搭融合，就可以制做出一道餐后美味可口的小点心。

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