金针菇酸汤肥牛的做法

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金针菇酸汤肥牛的做法

坚信很多人都听闻过这道称为金针蘑酸汤肥牛的作法吧，那样的特色美食有很多餐饮店里边都是对外开放 ，大家吃来到那样的特色美食就觉得十分的美味，美味可口，所以说都要想拜师学艺，很多人想在家里里边自身作出那样的特色美食来，金针蘑酸汤肥牛吃起來还非常的健脾开胃，那麼下边我们讨论一下这一金针蘑酸汤肥牛的作法有什么?

作法一

1.肥牛片提早从电冰箱取下解除冻结，金针蘑切去根处的一段清洗预留，绿豆粉丝提早用温开水侵泡30分钟至[1]

2.红泡椒及酸萝卜切割成细丁状，姜片，蒜头切割成碎，小香葱切割成细段，干尖椒自来水清洗用剪子裁成小段。

3.锅内煮沸一锅水，放进金针蘑氽烫1分鐘捞出，再放进绿豆粉丝氽汤1分鐘捞出预留。

4.炒菜锅内放进一一茶匙油，冷油放进麻椒用文火炸至出香气，麻椒变为焦色时捞起来麻椒，只留有麻椒油。

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