西红柿鸡蛋打卤面的做法

场景/问题/来源

打卤面,怎么做,家常做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法

知识/回答

中国饮食文化传统文化迄今，当然也沉定了许多的精粹，就拿面而言，用不一样的食物做出去的面当然是存有许多差别的，当然但就面自身的类型也是许多的，如拉卤面就很普遍，爱吃面条的大家還是需要把握具体方法的，实际上并不会太难，那麼鸡蛋西红柿打卤面的做法是啥?

作法：

1.面条机里边放进小麦面粉、盐、水和食用油，5分鐘后搞好鲜面条预留

2.把常用的生鸡蛋、番茄、蒜台准备好，葱切葱段，蒜切成片。蒜台切小断，番茄切小傅，生鸡蛋放少量盐打撒

3.炒菜锅里放食用油，油烧后放进鸡蛋液，炒至金黄色后盛出

4.锅里放食用油，油烧后放葱段和大蒜进行爆香

5.放进番茄丁煸炒，边炒边用铁铲压一压，炒出糊状最好是

6.放进蒜台

7.放进生鸡蛋煸炒，加冷水，再次焖煮一会

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