早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

剁椒粉丝蒸鱼头的做法

场景/问题/来源

椒,粉丝,鱼头

剁椒粉丝蒸鱼头的做法

知识/回答

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习剁椒粉丝蒸鱼头的做法吧！

1.12用耗油和料酒给鱼头做个30分钟左右的美容；（这样做出来的鱼味道均匀不会忽咸忽淡）

2.21葱姜蒜切末，把剁椒里多余的水份控干

3.锅内倒入一半的油，把葱姜蒜末和豆豉倒入煸香

4.接着下剁椒一起炒香

5.盘底铺好粉丝

6.将鱼头盖在上面，把炒好的料均匀的铺在鱼头上，炒料的时候同时准备一口大锅烧热水，等水烧开上汽后把装鱼头的盘放入，盖上锅盖蒸15-20分钟

7.鱼头蒸好后留在锅里，不要立即取出，另起一锅烧油，将事先切好的葱花均匀撒在鱼头上，然后将热油淋上即可

吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作剁椒粉丝蒸鱼头一饱口福吧。

与剁椒粉丝蒸鱼头的做法...相似的小知识：