肉沫豆腐羹
肉沫豆腐羹
在我们平常日常生活之中，我们可能会吃到水豆腐肉沫羹，可是在我们日常生活里边得话自己做起來得话，觉得是十分的艰难的，要是是对这一肉沫豆腐羹有一些掌握得话，再去做这一道菜可能便会看起来简单一点，可是对于这些不明白家务劳动的女士而言得话，做肉沫豆腐羹的确是十分的艰难的。
肉末豆腐羹是一道美味可口的汉人名肴，归属于浙特色菜。水豆腐滑嫩，汤鲜香美，营养丰富。放肉沫时，不必等汤开过才入锅，以防把肉沫搅散。此菜是烩菜，料汁不必勾得过稠或太稀。此菜营养丰富，是得到蛋白质食物、B族维生素和矿物、不饱和脂肪酸的优良来源于。黑木耳、金针菜有非常好的益脑益智类功效。
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