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芥末粉丝素拌菜的做法

场景/问题/来源

芥末,粉丝,素拌菜

芥末粉丝素拌菜的做法

知识/回答

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于芥末粉丝素拌菜的做法。

1.粉丝提前15分钟泡软

2.1菠菜洗净切段，金针菇洗净去根。

3.2干黄花菜、海茸提前泡好，冲洗干净。

4.1热水中加少许盐，金针菇、黄花菜、海茸焯水3分钟，捞出沥干水分。

5.2锅中水烧热，粉丝焯水2分钟，捞出冷水浸泡。

6.1调汁：味极鲜、柠檬汁、芥末酱、橄榄油、素香菇精、盐、黑胡椒, 混合均匀。

7.2菠菜焯水1分钟，捞出沥干。

8.所有焯水的菜沥干水分，放入大碗中，倒入调好的汁拌匀。

9.根据个人口味再加适量辣椒油.

10.撒上白芝麻.

11.拌匀即可。

芥末粉丝素拌菜虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。

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