简单茶叶蛋的做法
简单茶叶蛋的做法
茶鸡蛋早已变成许多 家中不能缺乏的一道食品，由于茶鸡蛋它营养成分非常丰富，再再加制做非常简单，因此每一个家中都是吃茶鸡蛋，因此许多 想掌握不一样简易茶叶蛋做法的盆友，就想全方位了解一下不一样简易荼叶蛋的做法有什么?下边就干了实际详细介绍，你能来一起了解一下。
活血化瘀茶鸡蛋
原材料
主要材料：生鸡蛋(320克)
辅材：紫丹参(15克) 紅花(15克) 核桃仁(10克)
加工工艺
先将紫丹参、紅花、桃仁熬30分钟;玄火制冷后再容易上火，入生鸡蛋同煮，蛋熟后摆脱阴囊，文火煮至鸡蛋清变为暗紫色就可以。
玫瑰茶鸡蛋
原材料：生鸡蛋6个、干玫瑰花15克、荼叶(最好是绿茶叶)15克、八角茴香3粒、甘草适当、八角茴香一小块、盐、老冰糖适当
作法：1、将八角茴香、甘草、八角茴香放进调味料包，放进加山泉水的煮锅中，火灾烧开后，转文火煮20分钟;
2、随后将清洗的生鸡蛋放进，另外添加盐和老冰糖，再次文火煮3分鐘;
3、将干玫瑰花和荼叶倒进锅中;
4、用勺子将生鸡蛋机壳轻轻地打出裂痕，再次文火煮15分鐘;
5、熄火后，将生鸡蛋在汤中再次侵泡2个钟头至完全进味就可以。
八角茶鸡蛋
原材料
生鸡蛋20只，荼叶5克，八角克、麻椒2克，绍兴酒5克，生抽100克。
做法
(1)将生鸡蛋放进砂锅中煮至八成熟时捞起来，用小面杖将生鸡蛋敲烂，将麻椒、八角清洗，连在荼叶用清洁沙布裹好。
(2)生鸡蛋放进砂锅内，添加香辛料包、绍兴酒，生抽及适当沸水，用灶火煮约1钟头，鸡蛋壳呈茶褐色时就可以服用。
以上的內容就详解了荼叶蛋的做法，因此针对许多 想学好茶叶蛋做法的盆友，以便能让自身尽早的学好，务必要对以上內容做一个全方位的掌握，掌握不一样茶叶蛋制作的方式 ，坚信通过学习，自身也尽早能学好不一样荼叶蛋的做法。
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