羊血的营养价值

场景/问题/来源

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羊血的营养价值

知识/回答

大伙儿平常可能常常吃猪的血，而羊血却不常常吃，实际上羊血更有营养成分。尽管羊血的主要成分是水，但其营养成分還是不容忽视的。羊血里边关键带有各种各样蛋白、磷、钙、胆固醇。蛋白包含血红蛋白浓度、血清白蛋白和血细胞血蛋白等。这种营养元素是人体正常运行所需要的物质。

羊血大伙儿一般都喜爱蒸着吃，那样即简易便捷营养成分还不外流，是最好是的挑选。如今早已有愈来愈多的人都喜欢吃羊血了，大家也了解了羊血的营养成分，下边讨论一下蒸羊血的营养成分和具体方法吧!

羊血营养元素成分营养元素成分碳水化合物化合物(克)6.90 人体脂肪(克)0.20 钙(mg)22.00 尼克酸(mg)0.04 硒(mg)15.68

锰(mg)0.01 胆固醇(mg)92.00 铜(mg)0.02 蛋白(克)6.80 镁(mg)2.00 维生素b2(mg)0.09 铁(mg)18.30

钾(mg)6.00 磷(mg)7.00 钠(mg)443.40 维生素b3(mg)0.20 锌(mg)0.67。

下边我们讨论一下益气养血的一种粉丝的做法。

肉沫蒸羊血

主要材料：羊血一快辅材：香莱、肉沫、咸菜、

调味品：盐、味精、葱、姜、白胡椒粉、芝麻油、植物油

作法：

1、葱、姜切割成丝

2、羊血切割成厚片，摆放在盘里，添加盐、芝麻油、冷水;

3、将肉沫放进咸菜中，添加盐、味精、白胡椒粉翻拌，放到切完的羊血上添加虾皮、葱、姜片上笼蒸5分鐘;

4、取下蒸熟的羊血，再撒上葱、姜片;

5、坐锅打火下油，待油烧后淋在羊血上就可以锅中添加植物油烧开，添加麻椒、辣椒干爆锅，倒在羊血豆腐上就可以。

常常吃羊血能够协助我们防止和医治缺铁性贫血，针对有这种病症的群体能够多吃一点。刚产后的孕妇还可以吃点羊血，用于补血补气医治生完孩子孱弱是十分有益处的。羊血也有活血祛毒的功效，益处是十分多的。因此在生活起居中我们多吃些羊血。

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