怎么油炸腐竹
怎么油炸腐竹
坚信大伙儿一定都吃过油炸腐竹吧，油炸腐竹十分美味，让很多人都意犹未尽，并且油炸腐竹中还蕴涵了丰富多彩的营养成分，蕴涵了很多针对身体十分有益处的东西，长期性服用，针对身体是很好的，可是可能很多人针对煎炸腐竹的做法还并不是很掌握，下边就要我们一起来了解一下如何油炸腐竹吧。
作法：
主要材料：豆腐皮 150克
调味品：生鸡蛋 75克 食用油 50克 米酒 5克 木薯淀粉(扁豆) 10克 盐 1克 鸡精 1克 小葱 5克 芝麻油 5克 麻椒 3克 各适当
炸腐竹的做法：
1.将豆腐皮放进沸水中侵泡,待豆腐皮蒸软并无硬心取下,切割成3.5公分长的段,放进碗内,放盐、米酒、芝麻油、鸡精腌制10分钟.
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