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侉炖草鱼块的做法

场景/问题/来源

侉炖,草鱼

侉炖草鱼块的做法

知识/回答

随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍侉炖草鱼块，自己学习做一下吧。

1.炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒

2.1用铲子轻轻翻动鱼块，使鱼块表面沾上酱汁，根据口味加入适量绵白糖和酱油（怀柔炖鱼放很多酱油，我自己做放的少）

3.2待肉馅变色均匀裹上甜面酱，将清洗好的鱼块放入锅中，放入葱段、姜片、蒜片、大料和桂皮

4.加入和鱼块持平的清水，大火烧开转小火炖二十分钟左右，加盐调味，收汁即可

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下侉炖草鱼块

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