香辣花生培根芝心披萨的做法
香辣花生培根芝心披萨的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍香辣花生培根芝心披萨的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.将高粉和低粉混合,加入糖、盐和酵母;用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟;加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段;
3.2将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵;待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆;将面团擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型;
5.将饼皮边缘拉起,向内贴紧;将饼皮放入披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔;在饼皮上涂一层番茄酱,撒1/3马苏丝;
看到这里,千万不要被上面介绍的香辣花生培根芝心披萨的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
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