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啤酒烧仔鸡的做法

场景/问题/来源

啤酒,仔鸡

啤酒烧仔鸡的做法

知识/回答

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍啤酒烧仔鸡的做法

1.材料：童子鸡一只

2.百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省）

3.洋葱切丝入油锅炒至半透明

4.倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄

5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅能去腥提味，炖出来的肉也特别鲜嫩）

6.倒入百叶结，并根据口味调入盐

7.煮至百叶结入味后，加入切块的中椒

8.大火收汁即可

今天这道啤酒烧仔鸡，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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