番茄炒花菜的做法

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花菜,怎么做,家常做法

番茄炒花菜的做法

知识/回答

西红柿在我们的日常生活出現的時间较为早，很久以前就会有种植的历史时间，而大家针对西红柿的烹制是拥有比较多的方式的，西红柿的味儿酸甜可口，能够用于制做开胃小菜，如今出現了一道十分美味可口的菜式，是用番茄炒菜花的方式出現的，味儿很与众不同，是如今较为新奇的西红柿烹调方法，下边就讨论一下番茄炒花菜的做法有什么的解读吧。

番茄炒花菜的做法流程一：

1.一个西红柿切割成4块，花椰菜切一小块.

2.将炒菜锅烧开以后放进食用油，水温7成热的情况下，放进花椰菜煸炒2分鐘上下.

3.放进西红柿再次煸炒4分鐘上下，入盐、糖煸炒30秒，就可以。

番茄炒花菜的做法流程二：

1.花菜除去根处，撕成小朵，与西红柿一起放进盐水中泡10分—20分钟。（泡掉残余的化肥和菜虫）

2.锅中冷水烧开焯花菜2分鐘捞起来沥出水份。

3.顺带把西红柿烫一下，烫直的番茄剥皮非常容易一些。如果是自身财产的番茄可省去这一步。番茄的皮是好东西啊。

4.削皮后的西红柿切成小丁。

5.炒菜锅放小量油，7成热时倒进西红柿文火炒一会儿。

6.撒一些番茄沙司炒至西红柿变松出红汁。

7.番茄炒软后倒进花菜再次煸炒。