饽饽的做法
饽饽的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下饽饽的做法吧。
1.121猪油隔水加热融化
2.21210克酵母用350毫升的30度左右的温水稀释,静置3分钟
3.1添加400克面粉,搅成面稀状,盖上保鲜膜放温暖处饧发
4.2在稀释的酵母中添加猪油60克,白糖20克,4个蛋清,用筷子搅匀
5.待盆内面酵膨胀,表面出现大量小气泡时,取出
6.在充满气泡的面酵当中添加800克面粉
7.一边添加,一边用筷子搅拌成絮状面块
8.揉成光滑的湿面团,用保鲜膜封好,放温暖处再次饧发
9.待面团饧发至两倍大小左右,取出
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下饽饽。
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