土豆条炸土豆条的做法
土豆条炸土豆条的做法
1、炸土豆条的做法
炸土豆是一道大家都喜欢的零食。做法也是很简单的,首先将面粉准备好,土豆去皮备用,然后将土豆切成4CM的长条,用清水洗干净之后,然在锅里用热水煮开之后,将水滴干。最后用面粉加水、五香粉、盐调成糊状,最后用土豆条倒入面糊里面,在锅中倒入适量的油,待到油烧至7成热的时候,最后土豆条放进去,炸至金黄色即可。
2、土豆条怎么炸好吃
土豆条的炸法是很简单的。首先将马铃薯去皮之后,切成长条之后,用盐水泡10分钟,将马铃薯从盐水里面捞出来之后,放入开水中煮5分钟之后,用冷水过水之后,用保鲜膜包住之后放到冰箱里面,速冻后的土豆条炸出来的效果和口感是非常好的。然后在锅中放入适量的油,之后,小火慢慢炸成金黄色即可。最后将炸好饿薯条,撒上一些盐即可。
3、土豆条怎么炸好吃
土豆条的炸法是很简单的。首先将马铃薯去皮之后,切成长条之后,用盐水泡10分钟,将马铃薯从盐水里面捞出来之后,放入开水中煮5分钟之后,用冷水过水之后,用保鲜膜包住之后放到冰箱里面,速冻后的土豆条炸出来的效果和口感是非常好的。然后在锅中放入适量的油,之后,小火慢慢炸成金黄色即可。最后将炸好饿薯条,撒上一些盐即可。
4、拔丝土豆条
拔丝土豆条的做法也是非常简单的。首先将土豆去皮之后洗干净,切成条状,用水洗干净之后,用盐水浸泡10分钟,然后在锅中倒入适量的花生油,当锅中的油烧至7成热的时候,将土豆条放入锅中慢慢炸,当炸成黄金色的时候,就可以捞出来备用了。最后在锅中留少许的油,把适量的白糖放入锅中翻炒,直到变成焦糖状,就可以将土豆条倒入锅中搅拌均匀。
5、土豆条怎么切
土豆本身是像椭圆形的,是比较容易切,首先将其切成一大片的,切成4大片即可,然后宽度大概是1CM,,然后再将其切成一条条的土豆条,这种方法也是比较容易的,也可以根据的喜好,切成自己的想要的形状。切完之后,我们建议用盐水泡10分钟,因为这样可以去除多于的淀粉,炸出来的土豆条不仅口感好,而且营养价值也是比较丰富的。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/084dc9670b1c59eef8c7b461.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/24922e46fe4733687e21aa92.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/b5ced3b78e9951e79a89277a.html?from=search
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