蹄膀汤的做法

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蹄膀汤的做法

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蹄膀汤的作法是十分多的，针对喜欢蹄膀汤的盆友而言，何不来掌握下蹄膀汤的作法哦！那麼蹄膀汤怎么做呢？蹄膀汤的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍四种蹄膀汤的作法，仅作大伙儿参照。要想掌握蹄膀汤的作法有什么的盆友能够讨论一下哦！下边请各位看详尽的详细介绍。

蹄膀汤的作法一

原材料：蹄膀一整只，连藕1个，小香葱1根，姜片1块，黄芩、麦冬一些，食用盐少量，味精少量。

作法：

1、蹄膀清理干净，切割成小块；连藕清理干净切割成滚刀块；小香葱清理干净系结，姜片拍扁。

2、冷烧开蹄膀去白沫子，将蹄膀添加系结的小香葱和姜片，另外放入连藕、黄芩和麦冬。

3、上电子器件煲锅煲2.5钟头上下就可以。

蹄膀汤的作法二

原材料：猪前蹄膀1只，毛笋1个，姜片、盐、白胡椒粉、小香葱各适当。

作法：

1、蹄膀清洗，毛笋剥掉笋衣，放进锅中绰水。

2、捞起来蹄膀和毛笋清洗干净，用小医用镊子拔去蹄膀上残余的猪毛，毛笋切成片。

3、将蹄膀、毛笋片、生姜片放进煲中，加一定量冷水大火烧开，去掉白沫子，盖上转文火炖4钟头。

4、吃的情况下放进细嫩的鸡腿菇煮5分鐘，最终放盐、白胡椒粉、小香葱末调料就可以。

蹄膀汤的作法三

原材料：带皮蹄膀，嫩苞米，黑木耳，盐，味精，米酒，姜。

作法：

1、蹄膀清洗后入式开水，放米酒、姜、煮三十分钟去鲜血。

2、苞米切条，木耳泡发。

3、取压力煲，浸水没蹄膀，添加米酒、生姜片，放进苞米和黑木耳煮至软烂（约25~30分钟），待锅内工作压力排完后打开表盖放盐、味精调料就可以。

蹄膀汤的作法四

原材料：蹄膀1只，油麦菜1棵，食用盐适当，葱4根，姜半个，花雕酒适当。

作法：

1、蹄膀清洗；油麦菜切片；葱系结；生姜切成片。

2、蹄膀添加凉水中，烧开。

3、添加适量花雕酒，再次煮至酒味消退；捞起来蹄膀冲去白沫子。

4、蹄膀添加干净的凉水中，添加姜蒜，火灾烧开，转中文火渐渐地炖至蹄膀软烂。

5、盛出一部分汤，添加油麦菜，煮软，加入适当盐就可以。

以上便是有关蹄膀汤的作法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已了解蹄膀汤该怎么做了。实际上，上边详细介绍的这四种蹄膀汤的作法都不会太难，非常容易就学好的。因而，针对学作蹄膀汤很感兴趣的盆友能够试一下这种作法哦！

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