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韭菜虾仁馅水饺的做法

场景/问题/来源

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韭菜虾仁馅水饺的做法

知识/回答

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下韭菜虾仁馅水饺这道菜的做法吧。

1.12面盆里放面粉、水和面。这个大家都会吧？就不细说了。

2.21面团放案板上，准备擀饺子皮。

3.1韭菜洗净、切碎。

4.2擀好的饺子皮。也可以买现成的。

5.1虾仁洗净备用，如果太大，就切一下。

6.2肉馅备用。

7.1先把肉馅和虾仁一同放到盆中，放入料酒、酱油搅拌。

8.2这些是做饺子馅所需的调料：五香粉、姜粉、鸡精、料酒、盐、香油、酱油、油。

9.后放韭菜，然后放入五香粉、姜粉、鸡精、香油、油、最后快包时放入盐。（盐别放太早，以免出汤。）

10.包好的饺子。大家都会哈，不写怎么包了。

11.将饺子煮熟。

12.煮熟的饺子过凉水。

13.现在开始做汤。所需原料：紫菜、虾皮。

14.葱姜切好。

15.紫菜切碎。

16.锅放底油，油热后放入葱姜炝锅。然后加水，放入紫菜和虾皮，再放入鸡精、盐调味。

17.把做好的汤盛入碗中，再把饺子也盛入碗中，同时可以加点香菜、香葱碎点缀，不喜欢油腻的亲，可以滴几滴醋，特别香的水饺就做好了！

韭菜虾仁馅水饺的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

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