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患上肝癌竟是这物吃的过量了!

场景/问题/来源
生姜,食用,禁忌

患上肝癌竟是这物吃的过量了!

知识/回答

俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开方子”,“四季吃生姜,万病一扫光”,表明吃生姜的对身体有很大的益处。但一项研究发现,过多服用姜片有扩大患肝癌的风险性。

过多服用姜片对身心健康伤害大

英国食品药监局(FDA)的科学研究显示信息,黄樟素可造成肝癌,在小白鼠的精饲料中加上0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱发小白鼠造成肝癌。姜片中带有黄樟素,若过多服用姜片非常容易增加患肝癌的风险性。除此之外,烂掉姜片造成内毒素也可以致癌物质,有些人觉得“烂姜不烂味”,这类念头是沒有科学论证的,也很危险。由于烂掉的姜片会造成内毒素,比较严重时候造成 肝癌和食道癌的产生。因而,一切都应适当,就如姜片一样,少吃补身强身健体,多吃就易患肝癌。

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