冻生蚝怎么吃

场景/问题/来源

生蚝,冷冻的,如何吃

冻生蚝怎么吃

知识/回答

冻腌制的生虾在味儿上边肯定是和新鮮的腌制的生虾有非常大差别的，但是要是是烹调方法挑选恰当得话也是不容易有很大的区别，也是十分美味的，那麼针对冻腌制的生虾而言关键便是会制做成火锅服用的，那样的话便会在吃起來的情况下越来越更为的有异味的，健脾开胃的，但是火锅汤底上边也是需要有非常大的注重的。

生产做法疫苗

1.紫薇花去萼残渣，清洗，切成细丝，牡蛎肉拣洗干净，控干水份，剁碎。火腿肉、烟笋、平菇各自清洗，都切一片。将杜蛎、平菇、烟笋各用沸水焯一下。

2.锅烧热放进老母鸡汤、米酒、生抽、生姜片、盐、火灾烧开，放入香肠、平菇;烟笋、杜蛎烧滚，放入鸡精、紫薇花细条，调好口感，弄点白胡椒粉即成。作佐餐服用。

生产特性疫苗

味细嫩，芬芳，可口。功能为滋阴降火活血，健脾养胃祛毒。用以亏虚、躁热、产后血崩、清稀、疮毒、失眠、心悸、记忆减退等症。

日本烤杜蛎

生产原材料疫苗

杜蛎500g、山芋100g、水豆腐100g、芝麻盐2g、生抽20g、芝麻油10g、醋5g、葱20g、蒜10g、胡椒面0.5g、姜片10g

生产制作过程疫苗

1.把杜蛎用滚热的食盐水烫，把山芋煮开后削皮，大的切割成一半。把水豆腐煎一下，切匀称。

2.在生抽里放进葱、蒜、芝麻油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐，制成调味品。

3.在竹签子上交叠串上杜蛎、水豆腐、山芋后，抹上调味品汁在碳火上烤。

4.待熟透之后放进盘子上，跟糖醋酱一起端出。

黄瓜烩杜蛎

生产原材料疫苗

杜蛎200g、黄瓜300g、蕃薯粉、葱段、食盐、白胡椒粉、淀粉和面粉、食用油各适当

生产做法疫苗

1.杜蛎清洗后，用开水烫一下即捞起来;黄瓜刮去粗皮清洗，切割成滚刀头。

2.净锅容易上火，放食用油烧开，投蕃薯粉和葱段进行爆香，放进黄瓜片略炒，即掺适当冷水，放入杜蛎，烧滚后加入食盐、白胡椒粉，最终用淀粉和面粉勾薄芡，出锅摆盘即成。

生产特性疫苗

黄瓜翠绿，杜蛎美味，口味淡可口。此菜中的黄瓜味甘，性凉，有清热解毒利肠、散血祛毒、舒经通脉等作用。杜蛎味甘、咸，性温，具备补阴补血补气、镇定祛毒的作用。能冶疗心神不安、心烦气躁躁动不安、火眼等疾，是夏季防暑之理想化美味。

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