铁板孜然牛肉的做法

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铁板孜然牛肉的做法

知识/回答

牛羊肉，是美味可口，营养丰富的肉类食品，并且牛羊肉不容易长胖，对身体有很多的益处。而孜然牛肉也是较为受大家钟爱的菜，它是大西北食谱中的一种。坚信许多人到吃过一次以后，都无法忘掉它的美味可口。而我们今日则会为大伙儿详细介绍不锈钢板孜然牛肉的作法是啥？那样在家里就能吃来到。

食物

主要材料牛里脊肉 250g 圆葱 100g 莴笋梗 100g

辅材油适当盐适当五香粉适当生姜适当小香葱适当辣椒面适当花椒面适当辣椒油适当

1.牛羊肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、莴笋切条，放适当盐翻拌稍腌；老生姜切成片；葱切条

2.在牛条中放进米酒、盐、三分之一生姜片、三分之一辣椒油、葱段，翻拌腌二十分钟以上

3.锅中加点油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出来不必，肉粒入锅炸至表层淡黄

4.捞起来沥去余油。

5.将锅中不必要的油盛出，留小量余油烧至五成热，下剩余的生姜片，炒出香味之后牛肉条、辣椒面、花椒面、五香粉煸炒约30秒。

6.放进剩余的辣椒油，煸炒匀备用。

7.不锈钢板放火灾上烧烫，放进圆葱丝、莴笋段。

8.淋入食用调和油，再倒进炒好的牛肉条，随声吱吱作响立刻上菜。

根据前文的详细介绍以后，相信你早已了解不锈钢板孜然牛肉的作法是啥了吧！它的味儿真的是十分的好，家人们都非常的喜欢吃，见到家人们吃到自己做的菜那麼的高兴，内心也有一种满足感溢于言表，假如你要想学习培训的，那么就赶紧看来一下吧！

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