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紫薯螺旋馒头的做法

场景/问题/来源

紫薯,螺旋,馒头

紫薯螺旋馒头的做法

知识/回答

想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于紫薯螺旋馒头的步骤做起来，相信你一定可以的。

1.紫薯洗净蒸熟去皮压成紫薯泥加面粉酵母粉水和成紫薯面团，面粉加水酵母粉和成白面团，盖盖饧发。

2.121把2个面团揉匀排气揉成光滑的面团

3.212饧发好的面团

4.各取1/4面团分别擀成厚度约0.5cm的长饼

5.2张饼叠在一起，接触面刷一层水从左卷到右或从右卷到左

6.切成厚度约1.5cm的剂子

7.擀成圆片

8.把紫薯面团或者是白面团揉成小圆球包在圆片里收口朝下，直到将所有面团做完，放蒸锅里盖盖再饧发20分钟

9.冷水座锅上汽蒸18分钟后关火再虚蒸5分钟即可

10.蒸好的样子

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做紫薯螺旋馒头

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