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制作蛋糕的方法

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蛋糕,怎么做,如何烹饪

制作蛋糕的方法

知识/回答

在我们日常生活许多的女性朋友和小孩子都较为喜爱吃面条，但是一般我们都不怎么会制作蛋糕吃面条就需要去店内去买，今天我给网编就给大伙儿详细介绍，几类生日蛋糕的自做作法，喜爱吃面条的盆友，赶紧来学习培训下，之后就可以自身在家里试着着去干了。

原材料

1.生鸡蛋4只

2.牛乳60Ml

3.白糖70g

4.黄奶油50g

5.喜爱奶油芝士得话也可将奶油芝士造粒或芝士粉，口感轻浓随自身喜爱

6.低筋粉100g

作法

1、把鸡蛋黄和蛋清分离，装鸡蛋清的容器不可以站一滴水一点鸡蛋黄

2、把4个鸡蛋黄和白糖20g、牛乳、也有熔融后的黄奶油搅拌成鸡蛋黄炼乳

3、把小麦面粉用面粉筛过虑放入鸡蛋黄炼乳里搅拌成蛋黄粉浆

4、喜爱奶油芝士的盆友这时能够放进芝士粉或奶油芝士粒到蛋黄粉浆里搅拌，预留

5、把提取的4个鸡蛋清放到干躁的容器里，用打单机版打蛋清，一边打一边把剩下的50g白糖抓紧鸡蛋清里，把鸡蛋清弄成鲜奶油样子挑起来能开角，容器翻过去不容易有鸡蛋清往下滴就可以了。

6、把做好的鲜奶油形鸡蛋清倒进蛋黄粉浆里，十字式搅拌鸡蛋清和蛋黄粉浆，不必转盘式搅拌~

7、把电饭锅加热3分鐘上下，把煲胆取下，当心发烫,再倒进10Ml上下油于煲上用厨房纸把油涂匀称煲内腔，再倒进生日蛋糕浆后，把煲轻扣两下，把汽泡扣出去！

8、把煲胆放入电饭锅内，按住做饭键，大概20分钟便就行了！如果跳键了可以用木签插一下生日蛋糕，看一下有没有浆粘在木签上，若沒有就完成了！

根据上边的详细介绍，在家里自己制作蛋糕的方法你都学好了没有？实际上制作蛋糕都没有那麼难大伙儿要是备好原材料，依照上边的方式去做就可以制做出美味可口甘甜的生日蛋糕啦！

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