淀粉食物会变胖？7大淀粉食物能减肥！
淀粉食物会变胖？7大淀粉食物能减肥！
淀粉食物一直被认为容易让人发胖，但是事实并不是这样。有些淀粉食物还能促进你减肥！好奇吗？那就一起来看下哪些能减肥。
许多人常把“碳水化合物”和“淀粉”画上等号，其实两者不尽相同。台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，碳水化合物是指所有由碳、氢、和氧元素组合而成的物质，其中，果糖、乳糖、葡萄糖等单纯的碳水化合物最容易被身体分解，以快速提供能量。
淀粉则属于复合碳水化合物，必须由唾液和肠胃里的酵素缓慢消化分解，才能逐渐释放到血液中，转化为养分，也正因如此，吃淀粉所获得的饱足感会比吃糖还持久。除了提供身体的饱足，淀粉更是人们维持心灵愉悦的必要元素。
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