与黄豆相克的食物

场景/问题/来源

黄豆,不能同食,不能一起吃

与黄豆相克的食物

知识/回答

现在冬天越来越临近，很多人都希望通过食疗来保证自己平稳地过冬，而很多年轻人会选择在早上喝一杯营养丰富的豆浆，来提高自身的免疫力。但是豆浆大部分是因为用黄豆研磨而成，而恐怕很多人不知道有些食物与黄豆存在一种相生相克的关系，那么与黄豆相克的食物有哪些呢?

与黄豆不能与什么同吃相克食物如下：

黄豆+猪蹄：腹胀

黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

黄豆+虾皮：一起吃会消化不良

黄豆+猪里脊肉：腹胀

黄豆+芹菜：降低铁的吸收

黄豆+猪血：一起吃会消化不良

黄豆+猪肉：腹胀

与黄豆能同吃的最佳搭配食物：

黄豆+鸡蛋：降低胆固醇

黄豆+小米：有利于营养素的吸收

萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

通过以上几段文字的一个大概的讲述，相信大家对于与黄豆相克的食物这个问题，应该有了一个更加清晰的了解了吧!当然我还要再次说明一下，虽然说黄豆所含的植物蛋白比较高，但是我们在进食的时候一定要根据自己的体质做一个合理的调整，这样才能保证身体的健康。

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