香烤脆骨的做法
香烤脆骨的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做香烤脆骨
1.热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水
2.1排气后取出,切成小块
3.2焯水后的脆骨入高压锅,添加盐和料酒,上汽后压3分钟
4.1土豆去皮、切条,在开水中焯5分钟,捞出沥干水分
5.2添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末,拌匀,腌制20分钟
6.烤盘中底部铺一层土豆条,上面再铺一层腌制好的脆骨
7.烤箱中层,230度上下火烤20分钟左右,至脆骨烤出焦黄的外皮即可
看完香烤脆骨的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
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