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羊肉串怎么烤好吃

场景/问题/来源

羊肉串,怎么吃,作用,功效

這孩纸ㄔ艮乖问：2020-03-04 11:05:20

知识/回答

羊肉串怎么烤好吃，对身体有哪些营养？

這孩纸ㄔ艮乖问：2015-03-04 11:05:20关键词：羊肉串怎么吃作用功效

我要回答

我儿子自从买小摊上吃了一次羊肉串后就一直念念不忘，但是我认为外面的东西不干净，就想自己做。不知道怎么烤羊肉串不但好吃还有营养？

BT知识网小编解答：

羊肉是我们平时常吃到的一种肉类食物，生活中关于它的烹饪做法有很多，在冬季主要是作为吃火锅时的配料，而生活中最常见到的就是羊肉串，所以在很多地方都能看到羊肉串的小摊。羊肉是一种温性的肉食，适当的摄入对身体是有好处的。主要体现在可以暖胃，避免胃部受凉，但是不能过多的吃羊肉串，因为羊肉在生活中也属于发物的一种，吃多了容易引起上火。

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1、电烤羊肉串的配方是什么？

首先你要准备好串肉的牙签，一定要记得先浸泡在干净的水中。先将你冰箱里的羊肉洗净，再简单地分成小块肉片。在烤盘里铺上事先准备好的锡纸，然后就可以将羊肉放上去了。放入烤箱之后，每十五分钟打开一次，并加上羊油以及食用作料，反复持续四次大概就差不多烤熟了。等到差不多可以吃开启的时候，你就在上面根据自己的口味撒盐或者糖粉，也可以用辣椒粉和孜然粉。

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2、烤羊肉串用什么肉呢？

一般情况清真的烤串店羊肉串都是羊肉，如果特别喜欢吃可以选择清真店或者自己在超市买些羊肉回家腌制一下，自己烤也是可以放心吃的，一般的路边摊为了盈利有些会用鸭肉、猪肉等用羊油刷一下代替羊肉出售，还有些黑心商人用病死药死的老鼠、猫等作为原料，如果感觉身体出现异常要及时到医院进行检查，平时还要多注意饮食卫生，经常吃烧烤相当于慢性吸烟，会增加胃癌、高血脂等患病的几率。

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