梭子蟹怎么烧
无趣的日常生活问：2020-04-08 16:49:49
梭子蟹是怎么烧的？
无趣的日常生活问：2015-04-08 16:49:49
我要回答
以前由于企业公出来到趟杭州市，在那里吃过一次红烧梭子蟹，回家以后一直在回味无穷哪个味儿，好，因此想亲自动手制做红烧梭子蟹，究竟要怎么做？
BT知识网网编解释：
要做红烧梭子蟹，最先需要的原材料自然是海蟹，佐料米酒、生抽、醋、白砂糖、食盐、姜蒜，朝天椒蒜，白胡椒粉及其植物油，最先将海蟹清理干净以后，将其切割成两截，那样我们就可以见到里边的蟹肉及其蟹棒，可是要留意清理的情况下，一定要留意清洗干净，一切关键点的淤泥都应当留意，随后炒菜锅烧电，待到油烧至七八成热的情况下，放进葱蒜及其朝天椒，炒成香气以后，再把海蟹放进锅中开展蒸炒，等海蟹变为发红的情况下，再放进米酒白米醋，再将以前调准的调味品汤倒在上面，闷烧十分钟就可以了。
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