什么牛奶最有营养牛奶有什么营养
什么牛奶最有营养牛奶有什么营养
1、牛奶有什么营养
牛奶是一种除了人类的母乳以外的营养成分最全的、营养价值最高的液体食物。牛奶里面含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等很多种常量或微量元素，还有多种酶和抗体等，特别容易被人体所吸收。并且鲜牛奶里面还含有各种的生物活性物质，包括细胞因子、免疫球蛋白等等，虽然含量比较少，但是却有着相当的的作用。
2、奶粉和牛奶哪种营养价值高
牛奶属于是营养物质非常丰富的物质，不仅含有优质的蛋白质，还含有我们人体所必须的一些维生素和矿物质，并且含钙量特别的高而且吸收效果很好。而奶粉是把牛奶加工后制成的干粉，相对于牛奶来说奶粉的运输储存都比较方便，在需要的时候冲开就可以饮用了，但是奶粉在干燥的加工过程中多多少少的都会破坏掉一些牛奶本身所具有的营养素，比如维生素C、铁等。所以，可以根据自己的需要来选择。
3、豆浆和牛奶哪个更有营养
从整体的营养上来看豆浆的的营养价值是高于牛奶的。牛奶里面含有的是乳糖而豆浆里面所含的是寡糖。有一大部分人群是无法吸收乳糖的，但是对于豆浆里面寡糖却是百分百的吸收。而且牛奶里的含糖量是30%，但豆浆的含糖量只有15%，所以对高血压或者是肥胖的人来说，选择豆浆更好一些。最重要的是牛奶当中没有抗癌物质但豆浆里面有5种抗癌物质。尤其是里面的异黄酮能够预防结肠癌跟乳腺癌。
4、牛奶怎么喝最有营养
牛奶的营养价值很高，但并不是说越纯越好，这是一个错误的认知。只有让牛奶与水的比例搭配合理后才能达到最好的效果。有的人喝牛奶的时候喜欢加糖，糖的摄入也不是越多越好。因为糖摄入太多吸收不了的话就会导致脂肪的堆积而引起体型发胖。喝牛奶的时候还不适合跟巧克力一起，因为巧克力是高热量的食物与牛奶一起喝的话会让牛奶里面的物质发生变化，出现结块的现象有可能会造成结石。
5、早餐喝什么牛奶最有营养
早餐喝奶建议喝鲜牛奶，因为鲜牛奶里面富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙等各种常量或微量元素，还有很多种酶和抗体等。是一种营养成分最全、营养价值特别高的液体食物。酸奶的话，一般都是把一些优质的鲜奶经过乳酸菌的发酵做成的，所以酸奶的营养价值跟鲜牛奶比稍微的差一些，但是在营养成分上跟鲜牛奶差不多。而那些各种口味的牛奶都是通过添加剂产生的，所以不建议。
参考文献
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2、http://wenku.baidu.com/link?url=T8xo3iEJKhrxbcGMUyXVsICx8L_qQ7-dhix5tCmVMzXOn6ZSMQLLHvBhQBA2AiGcjPgaeHUnSz26mSDAcfAMnvX5uaiWMJoVZ374nTmfCWe
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