米粉肉的做法大全

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米粉肉的做法大全

知识/回答

普遍的美味有很多，不一样的美味在口味、颜色、营养元素上，全是拥有非常大差别，因此在对一些美味挑选的情况下，需要对它的各层面开展掌握，那样在吃的情况下，才会了解它对本身是否有协助，促使对人体也是拥有非常好的维护，那米粉肉是一个非常好挑选，对米粉肉的做法大全中也是拥有详解。

很多人对米粉肉的做法大全中，米粉肉的一些做法并并不是很清晰，米粉肉的制做方法其实不是很难，可是制做的情况下，需要对它的制做流程开展掌握，促使能够轻轻松松的开展制做。

米粉肉的做法大全：

原材料：五花肉，米糊，葱，姜，味精，老红糖，盐，生抽。

作法：

1.五花肉切片、葱切条、姜切硬粒。

2.将肉放置炒菜锅中，炒至表层掉色冒油。

3.下姜粒略炒，再先后下生抽、葱、盐、老红糖，随后放米糊，加冷水(水的是多少视米糊的多少而定，宜稀一些，由于米糊很吸湿)。

4.将拌(炒)好的原料盛入海碗内，入压力锅蒸。气短后蒸约30~40分钟就可以。

荷香米粉肉

原材料

主要材料：猪五花肉1000克，菏叶l张，粗米糊150克，腐乳汁10克。调味品：龙牌酱油6ml，食盐10克，味精2克，食用油50克，葱、姜、芝麻油、米酒各10克。

作法：

1、猪五花肉清洗切割成大面积，剁碎泥，菏叶清洗裁成圆片，放进小笼屉内，葱、姜添加酒倒成汁备用。

2、将剁好的猪肉泥放进盘里，添加姜蒜酒汁腌约3钟头，先后放食盐、腐乳汁、生抽、味精、粗米糊、食用油、芝麻油翻拌，使猪肉泥匀称沾上米糊后，放进笼中菏叶上火灾蒸40分钟至熟既成。

以上便是对米粉肉的做法大全中，它的做法一些详细介绍，米粉肉在制做上全是拥有不一样方法，做法不一样，在食物配搭上也是不一样的，因此制做米粉肉前，能够依据钟爱挑选，那样吃的情况下，也是会十分的喜爱。

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