葱烧牛蹄筋

场景/问题/来源

葱烧牛蹄筋,做法

葱烧牛蹄筋

知识/回答

生活起居中，哪些食物才可以满足你的食欲，有些人说自然是海货了，海货不但具备丰富多彩的营养成分，并且美味可口，口味与众不同，是一种十分理想化的满足你的食欲的食材，这名盆友说的没有错，海货的确是一种很时尚很美味的食物，可是呢，今日网编要为大家产生一种十分有趣的食材，大家有没有吃过牛蹄筋，好多人都说了，怎么没有吃过啊，今日网编给大伙儿产生了褔利，那便是烧牛蹄筋的烹制做法大全，全部的作法都早已集全了，期待对众多喜欢的人有一定的协助。

原材料：　　羊筋、五香粉、茴香、米酒、生抽酱油、生抽

作法：

1、糖色，锅中加点油，加糖，待糖变为黄棕色后，将羊筋入锅油爆。

2、加上料酒、生抽酱油、生抽、五香粉和茴香，随后加些汤炖。

3、实际上羊筋早已很差的，因此汤加的非常少，剩余要做的事儿便是进味和炒糖色，待汁收湿后熄火。撒上香莱就可以。

红焖羊筋

作法：　　羊筋切一小块，添加冷水一锅，烧开，下葱段，生姜片，酱油，盐，八角；转文火，焖2－3个钟头；起锅前，加小量白砂糖，调料。

能够按本人爱好，添加萝卜，或是红萝卜(起锅前三十分钟到一小时添加)；最好是再天赋加点牛羊肉，不然光吃羊筋也蛮索然无味的。

翡翠羊筋

羊筋250克，红萝卜150克，长萝卜250克，西班牙芥末酱、葱、姜、花生酱、鸡精、生抽酱油、XO酱各适当。

新鮮羊筋清洗，加葱、姜、米酒、红萝卜、长萝卜煮酥；随后再另出锅放进煮酥的羊筋加调味品、花生酱、生抽酱油、XO酱、西班牙芥末酱同煮，制冷后切成片装盆就可以。

特性：颜色独特、融洽，食香，有延展性。