心里美萝卜的做法羊肉萝卜饺子馅的做法
心里美萝卜的做法羊肉萝卜饺子馅的做法
1、羊肉萝卜饺子馅的做法
羊肉萝卜馅儿饺子在制作的时候首先应该准备面粉适量、白萝卜、羊肉、葱、姜、盐等调味品。在制作之前首先应该把羊肉和白萝卜剁成碎末,然后把两种馅子搅便在一起,加入调味品和姜葱。当然还有和面,取适量的面粉活好面之后,一定要记得醒面20分钟,这样做出来的饺子是非常筋道的。我们在制作好之后用擀面杖把饺子皮儿擀出来,然后放入饺子馅儿,包好就可以了。
2、腌制萝卜的做法大全
腌萝卜的做法是非常多的,不同的口感做法也是不一样的,其中四川泡菜腌萝卜是非常有名的。我们在制作四川腌萝卜的时候,首先应该准备的原料有胡萝卜、辣椒、香油、13香、盐、醋等调味品。首先我们应该先把胡萝卜切成丝,然后在阳光下面晾晒,晒到半干的程度就可以了。然后把萝卜丝放在盆里面加上调味品,放几天就可以了,这样制作出来的腌萝卜是非常美味的。
3、萝卜皮的做法
腌制萝卜皮的时候我们需要用到的原料就是白萝卜、野山椒、冰糖、醋、糖、食盐、生抽、陈醋等材料。首先我们应该先把白萝卜刷洗干净放在那里晾干水分,然后把萝卜削成稍厚的条状,接着再圈成斜方块儿。萝卜皮削好之后放在盆子里面加入糖和盐一起腌制,过4个小时之后捞出来洗干净晾干。然后倒入海天生抽和白醋陈醋等调味品,这个时候把罗平放进去腌制就可以了。
4、萝卜丸子汤的做法
萝卜丸子汤是一种比较常见的家常菜。我们在制作萝卜丸子汤的时候,首先应该准备白萝卜、猪肉、粉丝等主料,然后再准备辅料油、葱、蒜、酱油、盐、姜、大料味精等。首先我们应该先把白萝卜洗干净放在那里备用,然后把猪肉剁成馅儿,接着把葱花剁碎,用花椒水和馅,然后在巷子里面加入盐、香油、酱油等调味品。然后在锅里面加入水放入大料,这个时候把白萝卜放进去再放入肉丸炖煮就可以了。
5、爽口萝卜的做法
爽口萝卜在制作的时候,我们一般能用到的材料有白萝卜、辣椒、生抽、糖、香醋、盐,首先应该先把白萝卜切成块状备用,然后把糖、醋、盐和生抽放在一个容器里面调成汁。接着把切好的萝卜倒入这些汁里面泡一天以上,这样爽口萝卜就制作完成了。爽口萝卜之所以爽口,是因为调制的时候食用的醋和酱油的搭配,所以这个比例一定要注意掌握好,有酸甜可口的感觉。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/article/4665065867e802f549e5f821.html
2、http://baike.baidu.com/link?url=qjcLVtHaAH_gx_yhl4rZ_1a5sm_FE4hPw5jBoAN01xi45ASN1TmMppjErlde4oIZS0HVaYGh4IkkoNGRQCY4k_
3、http://wenku.baidu.com/link?url=v9vKhWPR_AmQVhxQexmx0PAx6BrCdVy3qjaSvoaYXzKZfyukLEH7sEezFCqrMnyyLHb8NOxShEUHVSt_QlQ0QRnKZmd-U4wTzS6McX1ndwm
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