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基围虾是海虾还是河虾

场景/问题/来源

基围虾,海虾,河虾,饮食

爱伱那又怎样问：2020-02-01 15:12:39

知识/回答

基围虾是海虾还是河虾？应该怎么烧比较好吃？

爱伱那又怎样问：2015-02-01 15:12:39关键词：基围虾海虾河虾饮食

我要回答

我儿子喜欢吃明虾，不清楚是小河虾還是海龙虾，营养成分是否足够，怎么烧明虾才会又美味又使虾的营养物质不容易外流，怎么处理明虾比较好呢？

BT知识网网编解释：

明虾是海龙虾，营养元素十分高，价钱也有点儿偏贵，一般明虾能够清蒸的，它是营养物质不容易外流的最好是的方法，明虾解决不太好是会出现腥味儿的，建议你一直在烧的情况下放一点米酒，那样煮出去的虾不但沒有腥味儿并且颜色十分漂亮，明虾是谈水里的虾，你要可以用糖酷烹制的方式，明虾的块头十分大，由于好剥偏瘦大家的热烈欢迎，还能够和菠萝蜜一起烧添加糖酷，香甜可口那样便是一道口味与众不同的泰国料理。

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基围虾是很多人都比较爱吃的。更是受到许多孩子的喜爱。基围虾是常见的虾的类型之一，做起来也好做。而且很多人也比较钟情于基围虾。基围虾的肉质相当的鲜嫩。味道特别棒。不过，吃虾虽然很滋补，但是一些情况下还是应当要注意下饮食的禁忌的。在一些特殊的情况下最好是不要吃虾，比如吃药的时候，有可能会使药物损失药性。而且还可能会造成过敏等皮肤反应哦。

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其实，红烧基围虾做起来也很简单，首先将姜切丝，葱切成丁，蒜切成一片一片的，待用。姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块待用，将买来的基围虾清洗干净。然后再将洗干净的基围虾倒入锅里翻炒均匀，并加入料酒、酱油、白糖、少许盐翻炒。当基围虾变成红色的时候，放入准备好的青椒略加翻炒就好了，然后将基围虾装在盘子里，喜欢吃的咸点的话可以再放点盐。

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