洋葱发芽了还能吃吗
洋葱发芽了还能吃吗
许多 食材出芽后都不可以再吃完，并且当代大家对身心健康的追求完美都十分高，大家都不欠缺买凉拌菜的那点钱，也是对蔬菜水果的质量规定非常高，而圆葱有白皮圆葱、黄皮肤种和红皮种三种皮肤颜色，不一样皮肤颜色的圆葱质量不一样，大家在挑选的情况下应当多观查。那麼，洋葱发芽了还能吃吗?从身心健康的视角而言很多人都不容易吃。
洋葱发芽了还能吃吗
很多人都了解，家里的马铃薯，假如出芽了，肯定不能吃，由于吃完会中毒了，而圆葱呢，也是有很多人一次买许多 圆葱回家了，吃剩放久了也会出芽，那麼，洋葱发芽了还能吃吗?
营养学家强调，採收的圆葱经干躁解决后，能存储长时间不容易出芽或发霉。但没经干躁解决或储放不善，也会出芽或烂掉，一般 圆葱在15摄氏上下最非常容易出芽。发过芽的甚至长出地上青苗的的圆葱不容易造成危害身体的物质，故仍可以吃。可是，洋葱发芽后鳞块一部分的营养元素会迁移到顶端供芽生长发育，导致营养元素降低。此外，洋葱发芽后会影响其商品的价值，其味也较辣。因此，应将圆葱放置阳光底下晒一段時间，随后放到自然通风干躁处，尽量减少其出芽。
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