下列符合食品安全的做法是（）A．吃瘦肉精喂养大的猪肉B．吃用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果C．把发芽的马铃薯的芽炒着吃D．食用添加色素的玉米馒头

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下列符合食品安全的做法是（　　）

A．吃瘦肉精喂养大的猪肉
B．吃用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果
C．把发芽的马铃薯的芽炒着吃
D．食用添加色素的玉米馒头

▼优质解答

答案和解析

A、买肉时一定要看是否检疫合格，吃瘦肉精喂养大的猪肉不符合食品安全，A错误；
B、青菜在生长过程中，难免喷洒过农药，因此可以用清水冲洗后、浸泡冲洗，可以减少农药残留．因此把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗比较符合食品安全．B正确；
C、发芽的马铃薯有毒，有毒物质一部分在马铃薯内部，不吃有毒的食物．把发了芽的马铃薯去芽后熟吃不符合食品安全．C错误；
D、食用添加色素的玉米馒头不符合食品安全．D错误；
故选：B

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