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根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空(填字母):酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A.乳酸杆菌B.毛霉、米曲霉C.醋酸杆菌D.甲烷细菌E.酵母菌
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根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空(填字母):
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▼优质解答
答案和解析
A B C E D |
在没有氧的条件下,酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精,这个过程叫做发酵。生活中做馒头、面包、酿酒时,加入酵母菌,在无氧条件下进行发酵。 |
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