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“老干妈”是我们贵阳市的著名品牌．图是其系列产品“风味豆豉辣椒”标签的部分内容．配料中富含蛋白质的是（）老干妈风味豆豉辣椒配料：大豆、植物油、辣
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“老干妈”是我们贵阳市的著名品牌．图是其系列产品“风味豆豉辣椒”标签的部分内容．配料中富含蛋白质的是（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| A、大豆中富含蛋白质； B、食盐属于无机盐； C、植物油富含油脂； D、辣椒富含维生素； 故选A． |
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