生物体的三大类营养物质氧化时所释放的能量与耗氧量如下表所示:营养
生物体的三大类营养物质氧化时所释放的能量与耗氧量如下表所示:
营养 物质 | 体外燃烧释放 能量 (kJ/g) | 体内氧化释放 能量 (kJ/g) | 耗氧量 (dL/g) |
糖类 | 17 | 17 | 0.83 |
蛋白质 | 23.5 | 18 | 0.95 |
脂肪 | 38.8 | 38.8 | 2.03 |
据上表内容不能作出的判断是 ( )
A .糖类是生命活动的主要能源物质
B .耗氧量的多少可能与它们含有元素比例的不同有关
C .体内、外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D .同质量的糖类、脂肪、蛋白质相比,脂肪贮存的能量最多
A
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