某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数．请回答与此实验相关的问题．（1）培养基中含有的牛肉膏和蛋白胨

Question

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数．请回答与此实验相关的问题．

（1）培养基中含有的牛肉膏和蛋白胨为细菌培养提供了___和氮源．除此之外，培养基还必须含有的基本成分是___．
（2）如果要配置固体培养基，则还需要在培养基中再加入___．培养基的pH值需要在定容___（前/后）调节．
（3）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___．
（4）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度一般设定在℃左右．要使该实验所得结果可靠，还应同时在另一平板上接种___作为对照进行实验．
（5）培养20h后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有___种细菌．一般来说，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越___．
（6）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养基被称为___．
（7）在进行细菌纯化培养过程中，需要在培养基上按如图编号顺序操作进行划线接种，经过培养之后，可以观察到在___（填图中编号）区域出现单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是___个细菌．

Answer 1

（1）不同的培养基都含有基本成分，水、无机盐，碳源、氮源．所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐．
（2）固体培养基的常用的凝固剂是琼脂，培养基的pH值需要在定容后，灭菌前进行．
（3）对培养基灭菌常采用的方法是高压蒸汽灭菌．
（4）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃，倒置培养的目的是防止冷凝水的污染．要使该实验所得结果可靠，还应同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
（5）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，如果其总数越多，则说明湖水样品中有多种细菌，污染程度越高．
（6）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养基被称为选择培养基．
（7）图中接种的方式是平板划线法．平板划线法是将已经熔化的培养基倒入培养皿中制成平板，用接种环沾取少量待分离的材料，在培养基表面平行或分区划线，然后，将培养皿放入恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成纯种的单个菌落．
故答案为：
（1）碳源  水和无机盐
（2）琼脂后
（3）高压蒸汽灭菌
（4）倒置   37    无菌水
（5）多高
（6）选择培养基
（7）③1