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海带如何能保住绿色,永不变色?新鲜海带,热水一烫就变绿了,很好看,很有食欲.可是那种绿色,不用多久就变回去了,我想知道怎么才能保住绿色,永不变色?我的意思是说，变绿后想保存下去。以
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海带如何能保住绿色,永不变色?
新鲜海带,热水一烫就变绿了,很好看,很有食欲.
可是那种绿色,不用多久就变回去了,我想知道怎么才能保住绿色,永不变色?
我的意思是说，变绿后想保存下去。以后再吃。
我知道用盐水好像可以，不知道还有什么别的办法。
新鲜海带,热水一烫就变绿了,很好看,很有食欲.
可是那种绿色,不用多久就变回去了,我想知道怎么才能保住绿色,永不变色?
我的意思是说，变绿后想保存下去。以后再吃。
我知道用盐水好像可以，不知道还有什么别的办法。
▼优质解答
答案和解析
切丝用开水焯一下,放到比较厚的袋子里用吸管抽掉多余水分和气体封口,去冰柜里冷冻,想吃的时候取出,最好分成很多小的袋子,吃的时候就拿出一小袋!几个月应该没问题.
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